Caccia alla Beccaccia
La caccia alla beccaccia (definita tradizionalmente la “Regina dei boschi”) rappresenta una delle discipline venatorie più affascinanti, complesse e specializzate del panorama cinofilo europeo. Questa pratica non è una semplice attività di prelievo, ma una vera e propria sfida d’intesa tra il cacciatore e il suo cane in ambienti boschivi e impervi.
🐕 I Cani da Ferma: I Veri Protagonisti
La beccaccia non si caccia senza l’ausilio di un ausiliario specializzato: la legge italiana consente questa pratica esclusivamente con cani da ferma o da cerca, vietando tassativamente i cani da seguita.
- Le razze più impiegate: Il Setter Inglese è storicamente il più diffuso per la sua cerca ampia e la fluidità nel fitto del bosco, seguito da vicino da Pointer, Epagneul Breton, Kurzhaar e gli intramontabili Bracco Italiano e Spinone.
- Doti richieste: Il cane deve possedere un grande senso del selvatico, intelligenza, indipendenza ma anche un forte collegamento emotivo e tattico con il conduttore per non “perdersi” nel folto della vegetazione.
🌲 Habitat e Periodo di Caccia
La beccaccia (Scolopax rusticola) è un uccello migratore che nidifica nel nord Europa (Russia, Scandinavia) e giunge in Italia per svernare da ottobre a marzo.
- Dove cercarla: Frequenta boschi umidi di querce, faggi, betulle e carpini, prediligendo i versanti ombrosi, i fossi e i terreni ricchi di humus e lombrichi, che costituiscono la sua dieta principale. In inverno inoltrato e con forte gelo, si sposta in zone più riparate o tra le rocce dove il terreno rimane morbido.
- Il Calendario: La specie è cacciabile indicativamente dalla terza domenica di settembre al 31 gennaio, ma le Regioni modificano sensibilmente queste date nei propri calendari venatori per proteggere la specie durante la migrazione prenuziale. Il picco del “passo” migratorio si registra solitamente tra fine ottobre e metà novembre.
⚙️ Equipaggiamento e Munizioni
La caccia nel bosco impone tiri d’istinto, rapidissimi e a distanze molto ravvicinate (spesso entro i 15-20 metri) a causa della vegetazione fitta.
- I Fucili: Si utilizzano armi molto leggere (sotto i 3 kg per il calibro 12, ma sono apprezzati anche i calibri 20 e 28) con canne corte (60-65 cm) e strozzature minime o del tutto assenti (cilindriche, 5 stelle o con anime raggiate/paradox per allargare la rosata dei pallini già a brevissima distanza).
- Le Cartucce: In prima canna si impiegano solitamente cartucce con borra in feltro o dispersanti caricati con piombo fine (n. 10 o 9), seguiti in seconda canna da cartucce con borra contenitore e piombo leggermente più grande (n. 8 o 7) per intercettare il selvatico se si allunga tra le fronde.
⚖️ Etica e Regole Fondamentali
La caccia alla beccaccia è rigidamente regolamentata per salvaguardare la specie da prelievi insostenibili:
- Divieto di Posta: È severamente vietata la caccia all’alba e al tramonto (la cosiddetta “posta” o “posta infame”), ovvero quando la beccaccia si sposta in volo verso i pascoli notturni risultando un bersaglio troppo vulnerabile. La caccia si pratica solo di giorno con il cane.
- Orari ridotti: Spesso l’orario di caccia alla beccaccia inizia un’ora dopo e termina un’ora prima rispetto alla normale attività venatoria per altre specie.
- Paniere limitato: I tesserini venatori regionali impongono tetti massimi di prelievo giornaliero e stagionale molto severi.
